K

Зарплата администратора ресторана в России в 2026 году

Администратор ресторана Россия
Медианная зарплата 57 005 ₽
Нижняя граница (P25) — Верхняя граница (P75) 52 085 ₽ — 59 594 ₽
По 278 вакансиям март 2026 г.

Администратор ресторана управляет работой зала, координирует персонал, решает конфликтные ситуации и контролирует качество обслуживания гостей. Необходимы опыт работы в общепите, навыки управления командой и знание стандартов ресторанного сервиса. Профессия востребована в ресторанах, отелях и сетевых заведениях общественного питания.

По данным портала «Работа в России» за 2026 год, медианная зарплата администратора ресторана в России составляет 57 005 ₽. Заработная плата варьируется от 23 571 ₽ до 104 400 ₽ в зависимости от города, опыта и квалификации специалиста.

Факторы, влияющие на зарплату администратора ресторана

  • Опыт работы. Начинающий администратор ресторана получает от 23 571 ₽, тогда как специалист с опытом от 5 лет может рассчитывать на 59 594 ₽ и выше.
  • Регион. Зарплата администратора ресторана существенно различается по городам. Лидер — Москва (78 300 ₽). Разница между регионами может достигать 121%.
  • Квалификация и сертификации. Наличие профильного образования, курсов повышения квалификации и профессиональных сертификатов позволяет претендовать на более высокую оплату труда.
  • Отрасль и тип компании. Зарплата администратора ресторана в крупных компаниях и востребованных отраслях, как правило, выше, чем в малом бизнесе или бюджетных организациях.
  • Формат работы. Удалённая работа и работа в международных компаниях может существенно увеличить доход администратора ресторана, нивелируя региональные различия.

Зарплаты по городам

Город Медианная ↓ Мин. Макс. Вакансий
Москва78 300 ₽64 815 ₽104 400 ₽26
Санкт-Петербург69 020 ₽54 375 ₽91 350 ₽30
Ставрополь65 250 ₽39 150 ₽91 350 ₽3
Красногорск60 639 ₽45 675 ₽73 515 ₽95
Нижний Новгород56 985 ₽30 450 ₽87 000 ₽7
Екатеринбург55 006 ₽40 803 ₽70 035 ₽16
Челябинск53 853 ₽31 842 ₽55 680 ₽3
Волгоград52 331 ₽43 761 ₽56 028 ₽6
Тюмень50 808 ₽27 107 ₽59 247 ₽4
Новосибирск50 025 ₽34 800 ₽70 035 ₽7
Воронеж49 938 ₽40 542 ₽58 334 ₽4
Уфа49 721 ₽46 023 ₽53 418 ₽4
Красноярск48 459 ₽42 112 ₽52 200 ₽6
Тула47 763 ₽46 023 ₽49 503 ₽4
Ярославль46 023 ₽30 450 ₽50 825 ₽7
Казань45 762 ₽40 542 ₽49 503 ₽6
Омск43 761 ₽38 280 ₽55 071 ₽7
Краснодар43 065 ₽38 280 ₽76 571 ₽5
Люберцы39 846 ₽23 571 ₽52 200 ₽5
Иркутск39 150 ₽39 150 ₽78 300 ₽3
Ростов-на-Дону38 280 ₽32 190 ₽39 672 ₽3
Самара35 496 ₽34 800 ₽49 590 ₽7

Диаграмма зарплат по городам

Москва 78 300 ₽ Санкт-Петербург 69 020 ₽ Ставрополь 65 250 ₽ Красногорск 60 639 ₽ Нижний Новгород 56 985 ₽ Екатеринбург 55 006 ₽ Челябинск 53 853 ₽ Волгоград 52 331 ₽ Тюмень 50 808 ₽ Новосибирск 50 025 ₽ Воронеж 49 938 ₽ Уфа 49 721 ₽ Красноярск 48 459 ₽ Тула 47 763 ₽ Ярославль 46 023 ₽
Диапазон 25–75 перцентиль Медиана

Смотрите также

Москва 78 300 ₽ Санкт-Петербург 69 020 ₽ Ставрополь 65 250 ₽ Красногорск 60 639 ₽ Нижний Новгород 56 985 ₽ Екатеринбург 55 006 ₽ Челябинск 53 853 ₽ Волгоград 52 331 ₽ Тюмень 50 808 ₽ Новосибирск 50 025 ₽

Показаны 10 из 22 городов

Похожие профессии

Повар 52 391 ₽ Кондитер 48 505 ₽ Пекарь 48 471 ₽ Бармен 44 411 ₽ Официант 40 005 ₽ Горничная 48 469 ₽

Полезные ссылки

Калькулятор зарплаты нетто → Калькулятор НДФЛ → Все профессии →

Частые вопросы о зарплате администратора ресторана

Где администратор ресторана зарабатывает больше всего?

Лидер по медианной зарплате — Москва (78 300 ₽), за ним Санкт-Петербург (69 020 ₽) и Ставрополь (65 250 ₽). Данные основаны на 278 вакансиях.

Легко ли найти работу администратора ресторана?

Количество вакансий невелико — 278 по всей России. Профессия администратора ресторана не массовая, поэтому поиск может потребовать времени. Рекомендуем рассмотреть смежные специальности и не ограничиваться одним городом.

Как зарплата администратора ресторана соотносится с МРОТ?

Медианная зарплата администратора ресторана (57 005 ₽) — это 2.1x от МРОТ 2026 года (27 093 ₽). Уровень оплаты невысок, однако реальный доход может быть выше за счёт надбавок и подработок.

Сколько зарабатывает начинающий администратор ресторана?

Нижний квартиль (25% самых низкооплачиваемых вакансий) — до 52 085 ₽. С набором опыта зарплата растёт: верхний квартиль — от 59 594 ₽. Разница между начальным и опытным уровнем — 14%.

Почему зарплаты администратора ресторана так сильно различаются?

Разница между самой высокой и самой низкой медианой — 121%. Главные причины: стоимость жизни в регионе, наличие крупных работодателей, конкуренция за кадры. В Москве медиана 78 300 ₽, тогда как в Самаре — 35 496 ₽.

Какая медианная зарплата администратора ресторана в 2026 году?

По данным портала «Работа в России», медианная зарплата администратора ресторана в 2026 году — 57 005 ₽, средняя арифметическая — 56 470 ₽. Разброс по вакансиям: от 23 571 ₽ до 104 400 ₽.

Данные о зарплатах получены на основе анализа вакансий портала «Работа в России» (trudvsem.ru) и носят информационный характер. Реальная заработная плата может отличаться в зависимости от опыта, квалификации и конкретного работодателя.