Зарплата бармена в России в 2026 году
Бармен готовит и подаёт напитки за барной стойкой, составляет коктейли и обслуживает гостей заведения. Необходимы знание рецептур напитков, навыки быстрого обслуживания и коммуникабельность. Профессия популярна среди молодёжи и востребована в ресторанах, барах и кафе крупных городов.
По данным портала «Работа в России» за 2026 год, медианная зарплата бармена в России составляет 44 411 ₽. Заработная плата варьируется от 19 523 ₽ до 174 000 ₽ в зависимости от города, опыта и квалификации специалиста.
Факторы, влияющие на зарплату бармена
- Опыт работы. Начинающий бармен получает от 19 523 ₽, тогда как специалист с опытом от 5 лет может рассчитывать на 55 236 ₽ и выше.
- Регион. Зарплата бармена существенно различается по городам. Лидер — Москва (73 711 ₽). Разница между регионами может достигать 182%.
- Квалификация и сертификации. Наличие профильного образования, курсов повышения квалификации и профессиональных сертификатов позволяет претендовать на более высокую оплату труда.
- Отрасль и тип компании. Зарплата бармена в крупных компаниях и востребованных отраслях, как правило, выше, чем в малом бизнесе или бюджетных организациях.
- Формат работы. Удалённая работа и работа в международных компаниях может существенно увеличить доход бармена, нивелируя региональные различия.
Зарплаты по городам
| Город | Медианная ↓ | Мин. | Макс. | Вакансий |
|---|---|---|---|---|
| Москва | 73 711 ₽ | 39 150 ₽ | 174 000 ₽ | 110 |
| Архангельск | 67 860 ₽ | 59 117 ₽ | 67 860 ₽ | 3 |
| Санкт-Петербург | 67 697 ₽ | 34 800 ₽ | 153 990 ₽ | 24 |
| Одинцово | 60 030 ₽ | 58 290 ₽ | 71 601 ₽ | 3 |
| Хабаровск | 53 505 ₽ | 26 100 ₽ | 61 335 ₽ | 8 |
| Мурманск | 52 635 ₽ | 51 232 ₽ | 59 943 ₽ | 5 |
| Тула | 46 545 ₽ | 34 800 ₽ | 52 200 ₽ | 5 |
| Калининград | 45 675 ₽ | 24 360 ₽ | 54 375 ₽ | 7 |
| Казань | 43 500 ₽ | 28 275 ₽ | 52 200 ₽ | 7 |
| Мытищи | 43 437 ₽ | 23 571 ₽ | 70 340 ₽ | 7 |
| Красногорск | 40 832 ₽ | 23 571 ₽ | 72 428 ₽ | 8 |
| Новосибирск | 39 150 ₽ | 35 000 ₽ | 52 200 ₽ | 7 |
| Владивосток | 38 933 ₽ | 23 925 ₽ | 66 120 ₽ | 20 |
| Красноярск | 37 714 ₽ | 31 236 ₽ | 76 125 ₽ | 9 |
| Ростов-на-Дону | 36 476 ₽ | 27 010 ₽ | 71 775 ₽ | 13 |
| Воронеж | 35 104 ₽ | 23 571 ₽ | 49 155 ₽ | 9 |
| Екатеринбург | 34 645 ₽ | 27 107 ₽ | 54 375 ₽ | 14 |
| Ставрополь | 34 278 ₽ | 19 575 ₽ | 58 725 ₽ | 25 |
| Ярославль | 33 930 ₽ | 19 523 ₽ | 47 850 ₽ | 8 |
| Иркутск | 33 713 ₽ | 28 275 ₽ | 47 850 ₽ | 12 |
| Краснодар | 32 538 ₽ | 24 749 ₽ | 61 770 ₽ | 51 |
| Люберцы | 31 563 ₽ | 23 678 ₽ | 60 900 ₽ | 19 |
| Нижний Новгород | 30 681 ₽ | 23 571 ₽ | 60 900 ₽ | 32 |
| Самара | 30 563 ₽ | 24 835 ₽ | 43 500 ₽ | 6 |
| Тюмень | 30 450 ₽ | 27 107 ₽ | 60 900 ₽ | 13 |
| Челябинск | 29 841 ₽ | 23 626 ₽ | 45 675 ₽ | 10 |
| Махачкала | 28 275 ₽ | 23 577 ₽ | 43 500 ₽ | 6 |
| Уфа | 27 492 ₽ | 25 665 ₽ | 28 652 ₽ | 7 |
| Пермь | 27 405 ₽ | 23 838 ₽ | 42 108 ₽ | 3 |
| Омск | 27 107 ₽ | 22 451 ₽ | 39 150 ₽ | 8 |
| Волгоград | 26 535 ₽ | 25 929 ₽ | 69 600 ₽ | 5 |
| Грозный | 26 100 ₽ | 23 571 ₽ | 43 500 ₽ | 4 |
Диаграмма зарплат по городам
Частые вопросы о зарплате бармена
Чем медианная зарплата отличается от средней?
Медиана — это значение, которое делит все зарплаты пополам: у 50% специалистов доход выше, у 50% — ниже. Средняя арифметическая (47 962 ₽) завышается единичными высокими зарплатами. У бармена медиана и средняя близки — распределение зарплат относительно равномерное.
Сколько зарабатывает начинающий бармен?
Нижний квартиль (25% самых низкооплачиваемых вакансий) — до 39 166 ₽. С набором опыта зарплата растёт: верхний квартиль — от 55 236 ₽. Разница между начальным и опытным уровнем — 41%.
В скольких городах есть вакансии для бармена?
В нашей базе данные по зарплатам бармена представлены для 32 городов. Самая высокая медиана — в Москве (73 711 ₽), самая низкая — в Грозный (26 100 ₽).
Как зарплата бармена соотносится с МРОТ?
Медианная зарплата бармена (44 411 ₽) — это 1.6x от МРОТ 2026 года (27 093 ₽). Уровень оплаты невысок, однако реальный доход может быть выше за счёт надбавок и подработок.
Где бармен зарабатывает больше всего?
Лидер по медианной зарплате — Москва (73 711 ₽), за ним Архангельск (67 860 ₽) и Санкт-Петербург (67 697 ₽). Данные основаны на 549 вакансиях.
Какая медианная зарплата бармена в 2026 году?
По данным портала «Работа в России», медианная зарплата бармена в 2026 году — 44 411 ₽, средняя арифметическая — 47 962 ₽. Разброс по вакансиям: от 19 523 ₽ до 174 000 ₽. Средняя выше медианы на 8% — это говорит о наличии высокооплачиваемых вакансий, которые «тянут» среднее вверх.
Данные о зарплатах получены на основе анализа вакансий портала «Работа в России» (trudvsem.ru) и носят информационный характер. Реальная заработная плата может отличаться в зависимости от опыта, квалификации и конкретного работодателя.