K

Зарплата пиццамейкера в России в 2026 году

Пиццамейкер Россия
Медианная зарплата 53 639 ₽
Нижняя граница (P25) — Верхняя граница (P75) 50 883 ₽ — 64 158 ₽
По 2 336 вакансиям март 2026 г.

Пиццамейкер готовит пиццу от замешивания теста до выпекания в печи, контролирует качество ингредиентов и соблюдает рецептуру. Работает в пиццериях и ресторанах итальянской кухни. Востребованная кулинарная специализация в российском общепите с ростом сетевых пиццерий.

По данным портала «Работа в России» за 2026 год, медианная зарплата пиццамейкера в России составляет 53 639 ₽. Заработная плата варьируется от 9 309 ₽ до 226 200 ₽ в зависимости от города, опыта и квалификации специалиста.

Факторы, влияющие на зарплату пиццамейкера

  • Опыт работы. Начинающий пиццамейкер получает от 9 309 ₽, тогда как специалист с опытом от 5 лет может рассчитывать на 64 158 ₽ и выше.
  • Регион. Зарплата пиццамейкера существенно различается по городам. Лидер — Якутск (187 050 ₽). Разница между регионами может достигать 418%.
  • Квалификация и сертификации. Наличие профильного образования, курсов повышения квалификации и профессиональных сертификатов позволяет претендовать на более высокую оплату труда.
  • Отрасль и тип компании. Зарплата пиццамейкера в крупных компаниях и востребованных отраслях, как правило, выше, чем в малом бизнесе или бюджетных организациях.
  • Формат работы. Удалённая работа и работа в международных компаниях может существенно увеличить доход пиццамейкера, нивелируя региональные различия.

Зарплаты по городам

Город Медианная ↓ Мин. Макс. Вакансий
Якутск187 050 ₽165 300 ₽221 850 ₽7
Москва78 300 ₽47 850 ₽108 750 ₽310
Химки65 033 ₽40 020 ₽88 958 ₽42
Мытищи62 522 ₽43 805 ₽82 650 ₽55
Красногорск62 522 ₽43 065 ₽86 913 ₽59
Люберцы59 943 ₽42 717 ₽80 475 ₽33
Подольск59 595 ₽45 675 ₽71 775 ₽48
Балашиха58 769 ₽47 850 ₽79 170 ₽48
Санкт-Петербург58 725 ₽34 800 ₽92 829 ₽233
Одинцово58 725 ₽25 404 ₽87 000 ₽59
Мурманск55 245 ₽55 245 ₽68 450 ₽20
Сочи52 200 ₽47 850 ₽67 425 ₽41
Нижний Новгород51 548 ₽40 977 ₽139 200 ₽55
Новосибирск50 939 ₽20 010 ₽191 400 ₽43
Иркутск49 155 ₽44 936 ₽208 800 ₽38
Красноярск48 720 ₽39 368 ₽226 200 ₽40
Тула48 720 ₽24 665 ₽71 775 ₽74
Калининград47 850 ₽38 193 ₽53 940 ₽28
Владивосток47 502 ₽40 020 ₽200 100 ₽17
Краснодар45 675 ₽33 495 ₽66 120 ₽147
Воронеж45 675 ₽23 838 ₽54 375 ₽61
Екатеринбург45 197 ₽36 105 ₽69 687 ₽152
Ростов-на-Дону45 197 ₽19 140 ₽104 400 ₽72
Казань44 805 ₽18 270 ₽67 425 ₽56
Волгоград44 566 ₽33 930 ₽104 400 ₽60
Челябинск43 935 ₽35 105 ₽171 825 ₽43
Архангельск43 500 ₽41 760 ₽44 370 ₽12
Новороссийск43 500 ₽36 975 ₽47 850 ₽17
Геленджик43 500 ₽42 630 ₽45 675 ₽12
Омск43 478 ₽18 053 ₽208 800 ₽41
Пермь43 283 ₽18 183 ₽104 400 ₽62
Хабаровск42 456 ₽42 456 ₽191 400 ₽26
Томск42 021 ₽33 495 ₽226 200 ₽36
Уфа41 934 ₽9 309 ₽208 800 ₽55
Ярославль41 325 ₽28 275 ₽52 548 ₽35
Самара40 890 ₽18 183 ₽61 335 ₽73
Анапа40 890 ₽30 450 ₽45 675 ₽10
Тюмень40 542 ₽32 625 ₽104 400 ₽71
Ставрополь36 105 ₽16 530 ₽104 400 ₽45

Диаграмма зарплат по городам

Якутск 187 050 ₽ Москва 78 300 ₽ Химки 65 033 ₽ Мытищи 62 522 ₽ Красногорск 62 522 ₽ Люберцы 59 943 ₽ Подольск 59 595 ₽ Балашиха 58 769 ₽ Санкт-Петербург 58 725 ₽ Одинцово 58 725 ₽ Мурманск 55 245 ₽ Сочи 52 200 ₽ Нижний Новгород 51 548 ₽ Новосибирск 50 939 ₽ Иркутск 49 155 ₽
Диапазон 25–75 перцентиль Медиана

Смотрите также

Якутск 187 050 ₽ Москва 78 300 ₽ Химки 65 033 ₽ Мытищи 62 522 ₽ Красногорск 62 522 ₽ Люберцы 59 943 ₽ Подольск 59 595 ₽ Балашиха 58 769 ₽ Санкт-Петербург 58 725 ₽ Одинцово 58 725 ₽

Показаны 10 из 39 городов

Похожие профессии

Повар 52 391 ₽ Кондитер 48 505 ₽ Пекарь 48 471 ₽ Бармен 44 411 ₽ Официант 40 005 ₽ Администратор ресторана 57 005 ₽

Полезные ссылки

Калькулятор зарплаты нетто → Калькулятор НДФЛ → Все профессии →

Частые вопросы о зарплате пиццамейкера

Какая медианная зарплата пиццамейкера в 2026 году?

По данным портала «Работа в России», медианная зарплата пиццамейкера в 2026 году — 53 639 ₽, средняя арифметическая — 58 940 ₽. Разброс по вакансиям: от 9 309 ₽ до 226 200 ₽. Средняя выше медианы на 10% — это говорит о наличии высокооплачиваемых вакансий, которые «тянут» среднее вверх.

Сколько зарабатывает начинающий пиццамейкер?

Нижний квартиль (25% самых низкооплачиваемых вакансий) — до 50 883 ₽. С набором опыта зарплата растёт: верхний квартиль — от 64 158 ₽. Разница между начальным и опытным уровнем — 26%.

В скольких городах есть вакансии для пиццамейкера?

В нашей базе данные по зарплатам пиццамейкера представлены для 39 городов. Самая высокая медиана — в Якутске (187 050 ₽), самая низкая — в Ставрополь (36 105 ₽).

Чем медианная зарплата отличается от средней?

Медиана — это значение, которое делит все зарплаты пополам: у 50% специалистов доход выше, у 50% — ниже. Средняя арифметическая (58 940 ₽) завышается единичными высокими зарплатами. У пиццамейкера медиана и средняя близки — распределение зарплат относительно равномерное.

Какая зарплата пиццамейкера на руки после вычета НДФЛ?

При медианной зарплате 53 639 ₽ после удержания 13% НДФЛ на руки остаётся примерно 46 666 ₽. Рассчитать точную сумму с учётом вычетов можно в нашем калькуляторе НДФЛ.

Где пиццамейкер зарабатывает больше всего?

Лидер по медианной зарплате — Якутск (187 050 ₽), за ним Москва (78 300 ₽) и Химки (65 033 ₽). Данные основаны на 2 336 вакансиях.

Данные о зарплатах получены на основе анализа вакансий портала «Работа в России» (trudvsem.ru) и носят информационный характер. Реальная заработная плата может отличаться в зависимости от опыта, квалификации и конкретного работодателя.